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Weibo：肥鼠慧
#21天早餐挑战#DAY21
【香蕉蛋奶烤燕麦片】与【夏日水果杯】名副其实的减脂餐，
【香蕉蛋奶烤燕麦片】食材：香蕉2根、鸡蛋2个，牛奶60ml，生燕麦30克，坚果麦片30克，腰果仁15克，柠檬（可省）
做法：1⃣️两个鸡蛋打散；2⃣️其他食材称重，坚果麦片如果能带蔓越莓干，葡萄干更好，没有也可省略；3⃣️腰果仁捏碎（可换其他喜欢的坚果）；4⃣️香蕉一半切片（表面装饰用），其他捣成香蕉泥；挤柠檬汁可防止变色和口感更清新，没有也可省略；5⃣️鸡蛋液、牛奶、香蕉泥、生熟麦片一起混合；6⃣️香蕉片，腰果仁表面装饰；7⃣️烤箱预热200度，中层20分钟（可根据自身烤箱调整）Done！
【夏日水果杯】，从自我认为的甜度与颜色作搭配，木瓜，火龙果，哈密瓜，奇异果，香橙，草莓，大满足！
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