长颈鹿家_bin0708

【蜜桃🍑蛋挞】(全蛋版)

材料:

牛奶 100克

细砂糖 20克

鸡蛋 2个

淡奶油 65g

蛋挞皮 16个(若不加水果,大概可做8-10个)

水蜜桃 1个

……………………

做法:(烤箱预热200度,烘焙25分钟)

1.将牛奶、细砂糖混合搅打均匀,不要打发;

2.加入2个鸡蛋,继续打散轻轻搅打;

3.加入淡奶油搅拌均匀;

4.将蛋液过滤;

5.水蜜桃切小块,放入蛋挞皮中;

6.将蛋液轻轻倒入蛋挞皮中,加至9分满;

7.烤箱预热200度,烘焙25分钟;

8.中途可根据烤箱脾气观察上色,取出后趁热吃才好吃😋

 @生活颜究所 

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