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Weibo：肥鼠慧
【蜜桃🍑蛋挞】（全蛋版）
材料：
牛奶 100克
细砂糖 20克
鸡蛋 2个
淡奶油 65g
蛋挞皮 16个（若不加水果，大概可做8-10个）
水蜜桃 1个
……………………
做法：（烤箱预热200度，烘焙25分钟）
1.将牛奶、细砂糖混合搅打均匀，不要打发；
2.加入2个鸡蛋，继续打散轻轻搅打；
3.加入淡奶油搅拌均匀；
4.将蛋液过滤；
5.水蜜桃切小块，放入蛋挞皮中；
6.将蛋液轻轻倒入蛋挞皮中，加至9分满；
7.烤箱预热200度，烘焙25分钟；
8.中途可根据烤箱脾气观察上色，取出后趁热吃才好吃😋
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