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Weibo:肥鼠慧
【贝贝南瓜虾仁牛乳蛋】
材料:
贝贝南瓜 1个
鸡蛋 2个
牛乳 2片
秋葵 2条
虾仁 2只
……………………………………
做法:
1.把南瓜顶部切出一个顶盖,并将南瓜里的瓤挖出来;
2.把南瓜放进蒸箱蒸10分钟;
3.秋葵切粒;
4.鸡蛋打散,加入牛乳搅拌均匀;
5.加入等量的温开水(蛋液与水1:1);
6.取出蒸箱里的南瓜,把蛋液(最好过滤)倒进南瓜盅,加入秋葵、虾仁继续放进蒸箱蒸10分钟则可,DONE!
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