静物，美食，旅游摄影师，摄影讲师
Weibo：肥鼠慧
【虾米洋葱咸司康】之前看到的方子，吃腻了各种甜口的司康，确实会被这种创新味道所吸引，配料：虾米，虾皮，洋葱，黄油20克，低筋面粉100克，牛奶50克，牛油果泥，泡打粉2克，黑胡椒，海盐～做法：1⃣️烤箱预热200度备用，黄油切小块；2⃣️洋葱切丝，用橄榄油翻炒至软，磨入黑胡椒，海盐，摊凉；3⃣️粉类过筛，加油黄油小块，用手指压扁等方式，使黄油变得细碎；4⃣️粉类加入放凉的洋葱，虾皮，并加入牛奶切拌方式使粉类融合（但防止过度揉搓使面粉起筋）；5⃣️在铺好的油纸上放入分好的生面团，并在面团顶部嵌入虾米，放入烤箱烤至20-25分钟；6⃣️烤制完成后放凉，蘸着牛油果泥和虾皮一起吃[馋嘴]
评论